VIP日和

管理人がおもしろいと思ったにちゃんねる記事を適当にぴっくあっぷして 一日5こ目標としてます。 RSS:http://vipvip.2chblog.jp/index.rdf

唐揚げ

佐々木希「唐揚げにレモンかけておいたよー!」

20121206171350
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/02/08(日) 18:59:05.25 ID:JEm+612S0.net
率直な感想を述べよ 配点 5点




引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1423389545/

続きを読む

唐揚げにレモン 3割が「やめて」

6c657568758bdf18646915fbb1f60a96e73d9a4c1393043877
1: Twilight Sparkle ★@\(^o^)/ 2014/12/15(月) 06:58:54.09 ID:???0.net
2014.12.14 11:12 WebR25

いきなりですが質問。あなたは唐揚げにレモンを「かける」派? それとも「かけない」派? 唐揚げといえば、
我ら庶民の宴席には必ずといっていいほど登場するメニューですが、ついてくるレモンをかけるのは個人的
には苦手。「ちょっと待った」の一声を挙げるまえに、みんなどう思っているのか気になりまして…。

そこで、20~30代の男女200人に「唐揚げの食べ方」ついて尋ねてみました(調査協力:アイリサーチ)

〈唐揚げにレモンかける?〉
・「かける」派 70.5%
・「かけない」派 29.5%

〈唐揚げにマヨネーズつける?〉
・「つける」派 42.5%
・「つけない」派 57.5%

〈唐揚げの衣はどちらが好き?〉
・「カリカリ」派 92.0%
・「しっとり」派 8.0%

レモンを「かけない方がいい」と思うのは10人いたらおよそ3人だけと筆者のような人には分が悪い感じ。一
方、マヨネーズは「つけない派」が多数派だけど、こちらは全体にかけ回すことは少ないので、さほど問題に
はならないのかも。

ではそれぞれの言い分を聞いてみましょう。

〈唐揚げにレモンかける?〉
●「かける」派 70.5%
「レモンをかけた方が美味しいから(28歳・女性)
「なんとなくヘルシーだから」(22歳・女性)
「あるからかけるだけで特に理由はない」(37歳・男性)
「すっきりした味になるから」(37歳・男性)
「最初はかけずに、途中から味を変えたりさっぱりしたいのでかけて食べる」(39歳・女性)

●「かけない」派 29.5%
「酸味が加わるのが嫌だから」(30歳・女性)
「そのままの味を楽しむ為」(33歳・男性)
「レモンが唐揚げの味を邪魔する」(31歳・女性)
「(かけると)ぐちゃっとなるから」(34歳・女性)
「味が変わるからいやだ」(31歳・女性)

〈唐揚げにマヨネーズつける?〉
●「つける」派 42.5%
「マヨネーズの味がスキだから」(28歳・女性)
「コクが出て美味しいから」(24歳・男性)
「マヨネーズと唐揚げはマッチする」(28歳・男性)
「もったいないので使う」(27歳・男性)
「マヨネーズで味に変化をつけられるから」(35歳・男性)

●「つけない」派 57.5%
「マヨネーズ自体好きじゃない」(25歳・女性)
「しつこくなるから」(30歳・女性)
「脂肪分が多すぎるのは、健康によくなさそうだから」(39歳・女性)
「塩コショウで食べるのが美味しいから」(39歳・女性)
「揚げ物にマヨネーズをかける意味がわからない」(36歳・女性)

〈唐揚げの衣はどちらが好き?〉
●「カリカリ」派 92.0%
「揚げたての感じがするから」(28歳・女性)
「さくっとした食感が好きだから」(39歳・女性)
「外はカリカリ、中はジュワッとが好きです」(38歳・男性)
「人間なら100%こっちだろ」(39歳・男性)
「しっとりは気持ち悪い」(24歳・男性)

●「しっとり」派 8.0%
「たべやすい」(25歳・女性)
「冷めてもうまい」(37歳・男性)
「カロリーカットのために、皮や衣を取って食べやすい」(32歳・女性)
「ジューシーに感じるから」(24歳・男性)
「おばあちゃんがつくるのはいつもしっとり派で馴染みがあるから」(32歳・女性)

結構キツい意見もちらほら。食の好みは人それぞれ、宴席で思わぬ恨み(?)を買わないよう、お気をつけ
ください…。

(のび@びた)
(R25編集部)

※コラムの内容は、フリーマガジンR25およびweb R25から一部抜粋したものです
※一部のコラムを除き、web R25では図・表・写真付のコラムを掲載しております

(記事の続きや関連情報はリンク先で)
引用元:DMMニュース http://dmm-news.com/article/902768/




引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1418594334/

続きを読む

【画像】カサゴの唐揚げwwwwwwwwwww

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/09(火) 22:32:31.47 ID:lGsRzfjb0.net
no title


美味いのかこれ?




引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1418131951/

続きを読む

若鶏のから揚げ ← 誰だよこの名前つけたやつ

661-4


1: 名無しさん@おーぷん 2014/11/22(土)00:36:12 ID:bXMP0ksGK
若いうちに死んでもうたんか…( ;ω;)

ってなるやろ




引用元:http://open02.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1416584172/

続きを読む

【飯テロ】鳥の唐揚げって完璧だよな

1: ・/際・禁 2014/11/12(水) 03:46:52.10 ID:4+FM1f7No.net
no title


噛んだ時に溢れる肉汁
皮のパリッとした感触と鼻に抜けていく僅かな醤油の香り
噛めば噛む程甘味が出る鳥本来の旨味

最高過ぎる
唐揚げに勝てる鳥料理なんて無いと断言出来るわ




引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1415731612/

続きを読む
 
RSS
  • ライブドアブログ